Patate surgelate al forno tempo di cottura

Oggi vi illustrerò la ricetta delle Patatine Fritte Surgelate, realizzate però Con La Friggitrice Ad Aria. Questo innovativo elettrodomestico sta prendendo sempre più piede ed allora è il caso di vedere come utilizzarlo per alcune ricette, partendo proprio dalle più semplici. E cosa c’è di meglio di preparare delle croccanti e sfiziose Patatine Fritte Surgelate con Friggitrice ad Aria? Un divertente contorno che sarà pronto in soltanto 10 minuti e porterà con sé numerosi vantaggi, proprio come tutte le ricette che prevedono la cottura tramite la friggitrice ad aria. Il primo è che eviteremo di friggere: si tratta, infatti, di una ricetta decisamente più leggera rispetto ad una classica frittura e con molti meno grassi. Ma non solo. Farete anche una giusta scelta per l’ambiente: non produrrete il famigerato olio esausto, uno dei rifiuti con il più alto impatto ambientale e difficile da smaltire.

Patatine Fritte Surgelate con la Friggitrice ad Aria

La quantità di olio da utilizzare per preparare le Patatine Fritte Surgelate è davvero minima e il risultato sarà egualmente sfizioso. Al contrario di quel che si pensa, infatti, la crosticina non sparirà. Croccanti fuori, morbide dentro, proprio come delle normali patatine fritte, ed in aggiunta anche più salutari. Allora questa ricetta diventa proprio ideale per tutti, ma in particolar modo per i bambini per garantire un contorno che li diverta, li soddisfi, ma al contempo non sia da considerare un junk food.
Missione riuscita in pieno per queste patatine fritte con la friggitrice ad aria che hanno anche un altro vantaggio: richiedono meno tempo per essere preparate.

CONSIGLI

In questa ricetta ho utilizzato le patatine a barchetta tipo Pata Snella che contengono già una limitata quantità di Olio di Semi di Girasole. Ma voi potete utilizzare anche altri formati - a spicchi o a stik - unire un filo d'olio di semi, meglio se spruzzato con dispenser, per avere un risultato eccellente! Il Tempo di Cottura varia in base al quantitativo di Patatine fritte Surgelate che intendete preparare. Per 200 grammi di Patatine Fritte surgelate a Barchetta tipo Pata-snella la cottura perfetta si completa in 10 minuti.
In generale nella Friggitrice ad Aria dai 300 ai 700 grammi di Patatine Surgelate Sottili cuociono in 9-16 minuti. Le Patatine Surgelate Spesse (sempre dai 300 ai 700 grammi) cuociono in 11-20 minuti. In entrambi i casi impostate la temperatura a 200 gradi. Smuovete sempre il cestello a metà cottura. Vi consiglio di non cuocere troppo il prodotto proprio per ottenere la giusta croccantezza.
La cottura delle Patatine Fritte surgelate può avvenire anche in forno (220 gradi per 15 minuti, se disposte in un solo strato sulla teglia) o al microonde con un crisp o una teglia adatta al microonde per una decina di minuti, sempre a temperatura elevata.

Vi segnalo 4 ricette, adatte anche a chi non ha la friggitrice ad aria: le patatine fritte a stick, le patate al forno classiche o dolci e le patate in padella. Ma oggi è il momento delle patatine fritte surgelate cotte con la friggitrice ad aria. Buona lettura e buona preparazione a tutti!

Patate surgelate al forno tempo di cottura

01 Lug Come preparare le patate al forno? Ecco qualche segreto in cucina

Dopo i segreti per cucinare le patatine fritte perfette, è arrivato il momento di scoprire come preparare patate al forno da favola!

Dorate fuori e morbide dentro: ecco i suggerimenti per realizzare un contorno di patate al forno TOP!

Le patate migliori per la cottura al forno 

Le patate non sono tutte uguali! Il primo consiglio per preparare le patate al forno è quello di scegliere la varietà giusta. Le patate novelle, croccanti e non farinose sono perfette per questo tipo di cottura: vengono raccolte prima della maturazione completa, per questo sono piccole e dalla buccia moto sottile. Così eviterai che si sbriciolino in cottura o che si attacchino alla teglia.

La patata gialla a buccia rossa è da preferire invece se desideri patate compatte dopo la cottura, dorate e ben cotte fuori ma soffici dentro.

Pelare le patate nel modo giusto 

Uno dei consigli per preparare patate al forno eccellenti è quello di tagliarle a pezzetti regolari, così da favorire una cottura uniforme. Mi raccomando abbi cura di non affettare le patate in parti troppo piccole, o rischi di seccarle e bruciarle una volta in forno.

Dopo averle tagliate ricorda di scegliere bene la teglia per la cottura: meglio preferirne di molto capienti in modo da non stendere le patate una sopra l’altra.

Non lasciare al caso la cottura delle patate al forno 

Infine presta attenzione ai tempi di cottura: per preparare patate a forno perfette non bisogna tirarle fuori dal forno troppo presto, ma neanche troppo tardi. Ricerca una doratura uniforme: ben cotte ma non bruciate!

Il nostro consiglio è quello di impostare un timer ma di non perdere mai di vista le patate durante la cottura, mescolandole di tanto in tanto.

Ricetta patate al forno deliziose

Quello che ti serve per quattro persone:

– 500 kg di patate novelle

– olio extravergine d’oliva

– sale q.b

– rosmarino o salvia

– 1 cipolla

– pepe nero

Inizia lavando bene le patate, ti consigliamo di passarle sotto acqua corrente per poi asciugarle con un panno. In una pirofila capiente butta giù le patate precedentemente mondate insieme alla cipolla, continua aggiungendo olio sale e pepe. A metà cottura aggiungi il rosmarino o la salvia, cuocere troppo le erbe aromatiche potrebbe rendere amare le tue patate al forno. Prosegui la cottura a 180°C per circa 40 minuti. Una volta cotte servile accanto un secondo piatto di carne o pesce, le patate al forno accompagnano bene ogni piatto e piacciono a grandi e bambini!

E se vuoi sbizzarrirti in cucina ma non hai abbastanza tempo, prove la ricetta con le patate surgelate Sword: buone come appena raccolte e tagliate, subito pronte da cuocere.

Al prossimo appuntamento con l’informazione firmata Sword Surgelati, buoni come i freschi.

Come cucinare le patate surgelate al forno?

Come fare per ottenere delle buone e sfiziose patatine al forno: – preriscaldare il forno ventilato per 15 minuti circa a 180 gradi; – foderare con carta in alluminio la griglia del forno; – mettere le patatine ancora congelate nel ripiano più alto per 30 minuti finché non le vedrete belle dorate e croccanti.

Come cuocere le patatine fritte congelate?

Procedimento.
Preriscaldate la Friggitrice ad Aria a 200 Gradi..
Tirate fuori dalla confezione un piatto di Patatine Surgelate..
Cuocetele per 10 minuti, smuovendo il Cestello a metà cottura. Le vostre Patatine Fritte Surgelate con Friggitrice ad Aria, sono pronte. Conditele con un pizzico di Sale e servitele calde!.

Come fare le patate congelate?

Taglia patate, carote e cipolle in pezzi regolari, per facilitare un congelamento omogeneo e una successiva cottura uniforme. Ma ricorda: prima di essere riposte in freezer, le patatecome altri tipi di verdure – devono sempre essere sbollentate e solo una volta raffreddate puoi congelarle.

Quanti minuti friggere le patatine surgelate?

I tempi di cottura variano in relazione al prodotto da preparare e, tipicamente, sono direttamente proporzionali al diametro delle patatine. Solitamente si aggirano tra i 2 minuti e 30 secondi ed i 4 minuti. Si raccomanda di rispettare il tempo indicato in confezione.