Come pulire le piastre elettriche in ghisa

Prodotti per pulire le bistecchiere elettriche incrostate

Per pulire una bistecchiera hai bisogno di prodotti naturali che puoi facilmente trovare a casa. Insieme a qualche utensile necessario a scrostare lo sporco, ecco tutto l’occorrente di cui necessiti per detergere correttamente la griglia della bistecchiera elettrica:

  • Un pentolino dove riscaldare l’acqua;
  • Del bicarbonato di sodio;
  • Aceto di vino bianco;
  • Sapone per i piatti;
  • Carta assorbente;
  • Una spugnetta non abrasiva.

Tutti questi prodotti ti serviranno per pulire la bistecchiera in base al materiale con cui è fatta. Ad esempio, ci sono griglie elettriche in ghisa oppure in pietra che necessitano di una procedura più delicata, per evitare di danneggiare la bistecchiera.

Se, invece, ti stai chiedendo come pulire la bistecchiera nuova, allora segui i nostri consigli:

  • Se vuoi sapere come pulire la piastra da cucina antiaderente, allora devi prima ricondizionarla. Ti basterà dell’olio da cucina da distribuire sulla superficie calda della piastra. Quindi, dopo che si sarà raffreddata, lavala con normale detersivo per i piatti;
  • Se, invece, si tratta di una bistecchiera con griglia, allora dovrai lavare la vaschetta nuova e cospargere di olio tutti i fili della griglia. Dopodiché si procede con la normale detersione della bistecchiera.

Vuoi sapere qual è il procedimento per detergere una bistecchiera elettrica incrostata? Continua a leggere per sapere come si fa.

Come pulire la piastra bistecchiera elettrica?

Come anticipato, ogni bistecchiera ha un metodo di pulizia differente, a seconda del tipo di materiale di cui è costituito.

Come pulire le piastre elettriche in ghisa? Ecco cosa fare:

  • Realizza una miscela di acqua calda e bicarbonato;
  • Versa la soluzione sulla griglia o immergi le piastre;
  • Lascia sgrassare per una notte;
  • Spazzola le incrostazioni con una spazzola o una spugnetta;
  • Sciacqua con acqua tiepida.

Puoi usare lo stesso metodo per capire come pulire bistecchiera in pietra o una tostiera elettrica. Un modo di detergere sempre naturale è quello che comporta l’uso del limone e del sale. In questo caso:

  • Prendi un limone e taglialo a meta;
  • Cospargi la bistecchiera di sale e strofinaci il limone come se fosse una spugnetta;
  • Spruzza dell’acqua sulle superfici;
  • Asciuga con carta assorbente.

Anche per le griglie e per le resistenze di una bistecchiera elettrica puoi utilizzare il metodo del limone e del sale. Con qualche accorgimento particolare che ti sveliamo fra poco. Continua a leggere per saperne di più.

La bistecchiera in ghisa è tra gli utensili più usati nella nostra cucina. Affinchè abbia una lunga durata è necessario che essa venga pulita correttamente. Non è un’operazione piacevole, lo so. Ma è necessario farla e farla bene ad ogni utilizzo.

L’importanza della pulizia

La pulizia non è un’operazione semplice. A volte i cibi si attaccano, a volte si incrostano. Non sempre è possibile utilizzare i detersivi che vorremmo, nè i mezzi che vorremmo. Rischiamo si danneggiare la bistecchiera o la griglia e in quel caso i cibi potrebbero essere contaminali da elementi nocivi. D’altronde chi cucinerebbe in una pentola sporca? e lo stesso è per griglia e bistecchiera.

La pulizia corretta per griglie, piastre e bistecchiere in ghisa

La pulizia corretta per griglie, piastre e bistecchiere è un lavoro di pazienza e di giusti metodi. Vediamo insieme come ottenere buoni risultati in modo semplice.

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Pulizia bistecchiera 

Per la pulizia delle piastre e griglie della bistecchiera (elettrica o meno) è opportuno usare prodotti naturali come il bicarbonato. Anche sale e limone sono degli ottimi detergenti. Questa sostanza è usata da sempre nelle pulizie domestiche ed è eccellente anche per le griglie. Procediamo così.

Pulizia con bicarbonato

>prepariamo una soluzione di acqua e bicarbonato nella misura di un bicchiere di bicarbonato di sodio per 1 l di acqua.
>facciamo sciogliere  accuratamente il bicarbonato.
>versiamo la soluzione sulla bistecchiera o immergiamo la griglia.
>lasciamo che il bicarbonato di sodio agisca come sgrassatore
>Trascorso il tempo necessario strofiniamo tutta la superficie con una spazzola dalle setole abbastanza rigide
> sciacquiamo con acqua tiepida.

Un altro modo per pulire la griglia o la bistecchiera richiede l’uso del limone e del sale. Procediamo così

Pulizia con limone e sale

>Tagliamo a metà un limone
>Aggiungiamo il sale grosso sul limone tagliato
>Usiamo il limone come fosse una spugna e strofiniamo griglia e piastre
L’acido citrico contenuto nel limone provvederà a sciogliere il grasso e le incrostazioni. 

Uso di prodotti non naturali per pulire la bistecchiera

Se vogliamo utilizzare un detersivo per la pulizia di griglie e piastre è consigliabile utilizzare quello della lavastoviglie. Non è naturale, ma funziona.

  • Prendiamo un contenitore abbastanza grande e riempiamolo per un 1/4 con detersivo per lavastoviglie
  • Aggiungiamo nel il restante spazio 3/4  di acqua bollente
  • Misceliamo bene la soluzione
  • Mettiamo in ammollo nella soluzione la bistecchiera o la griglia
  • Lasciamo in ammollo per almeno un paio d’ore
  • Togliamo la bistecchiera o la griglia e strofiniamo con una spazzola da cucina per rimuovere le incrostazioni
  • Risciacquiamo bene verificando che non vi siano incrostazioni
  • Asciughiamo

Cosa non utilizzare per la pulizia della bistecchiera

Abbiamo detto cosa è meglio utilizzare per la corretta pulizia della bistecchiera. Precisiamo anche che cosa non si deve mai usare per la pulizia.

  • Non usare mai detergenti troppo aggressivi. Se la bistecchiera è incrostata la prima cosa che ci viene in mente è di una una paglietta abrasiva di quelle già saponate. Il detersivo contenuto in queste pagliette è molto aggressivo. La superficie della bistecchiera si potrebbe deteriorare.
  • Non usare lana di acciaio, retine in metallo o spazzole in ferro. L’abrasione troppo forte rovinerebbe lo strato superficiale della bistecchiera.
  • Non utilizzare mai coltelli o lame per togliere le incrostazioni.

Cos’altro non fare

Ci capita spesso che, dopo aver utilizzato la nostra bistecchiera in ghisa,la mettiamo sotto l’acqua fredda. Azione sbagliata. Il grasso dei cibi si solidifica e può otturare gli scarichi o si attaccherà ancora di più alle griglie.

Pulizia delle piastre in ghisa

La pulizia delle piastre in ghisa, rispetto alle griglie è più semplice. Le piastre hanno una superficie liscia per cui è più semplice pulirla. Qualora fossero troppo incrostate basterà un semplice panno o spugnetta bagnata a togliere via lo sporco. Se proprio sono incrostate anche  strofinare delicatamente con limone e sale può rendere la pulizia immediatamente efficace. Se le incrostazioni dovessero essere troppe, allora si possono seguire gli stessi metodi che si sono adottati per le griglie. Anche per le piastre vale il divieto assoluto di utilizzare retine in metallo o detersivi troppo forti. Meno che mai coltelli o lame per eliminare le croste.

Prevenire è meglio

Ci siamo chiesti spesso se proprio non c’è modo di evitare che le bistecchiere in ghisa si incrostino. Ebbene, un modo per render la pulizia più semplice esiste e va utilizzato prima dell’uso. Basta detergere la griglia o la piastra con olio d’oliva.

  • Bagniamo un tovagliolo di carte o un foglio di carta da cucina con olio d’oliva
  • Passiamolo accuratamente su tutta la superficie della piastra e per ogni ferro della griglia
  • utilizziamo la griglia o piastra

L’olio d’oliva formerà una barriera tra i cibi che devono essere cotti e il piano della bistecchiera o piastra. L’unica accortezza è di non irrorare con l’olio. Il tovagliolo deve essere appena imbevuto. In questo modo i cibi saranno comunque grigliati, ma non vi saranno incrostazioni.


Come pulire le piastre elettriche in ghisa

Scrivo da qualche anno per il web. Gli argomenti che ho trattato sono tanti, alcuni più seri altri più leggeri. Ma sicuramente il mio pensiero sarà sempre scevro da preconcetti e completamente obiettivo.

Come pulire la piastra elettrica in ghisa?

Ecco come fare..
Prendi un contenitore abbastanza grande e metti 1/4 di detersivo per lavastoviglie..
Riempi il restante spazio, quindi i 3/4 , con dell'acqua bollente..
Attendo che la soluzione sia pronta..
Metti a bagno nella soluzione la bistecchiera o la griglia..
Lascia in ammollo per almeno un paio d'ore..

Come pulire bene le piastre elettriche?

Le piastre elettriche dei fornelli vanno scaldate bene per carbonizzare i depositi, che poi eliminerete con uno straccio quando la piastra sarà fredda. Per la pulizia delle piastre elettriche, utilizzate strofinacci umidi e ungetele leggermente con poco olio quando la piastra è ancora tiepida.

Come togliere il bruciato dalla piastra in ghisa?

L'ideale sarebbe intervenire quando la piastra è ancora calda, ma se non riesci, puoi sempre scaldarla. Non devi fare altro che cospargere la superficie della bistecchiera bollente con il sale grosso e lasciare poi che si raffreddi. Il sale assorbe l'unto e aiuta a rimuovere le incrostazioni.

Come pulire una piastra elettrica arrugginita?

Se dobbiamo rimuovere la ruggine, possiamo utilizzare il bicarbonato con l'acqua calda e pulire con una spugnetta delicata che non sia quella d'acciaio. Non lasciamo in ammollo la piastra dopo averla utilizzata. Rimuoviamo i residui di cibo con il sale grosso e lasciamola scolare per qualche minuto prima di lavarla.