Totani con piselli in pentola a pressione

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Gli anelli di totano in umido sono un secondo piatto dietetico, un modo semplice e veloce per cucinare i totani in pentola a pressione.

Gli anelli di totano in umido sono un secondo piatto dietetico, una ricetta semplice e veloce per cucinare i totani gustosi in pentola a pressione.

La cottura dei totani in pentola a pressione permette di dimezzare i tempi di cottura, 10 minuti per preparare un piatto di pesce saporito e leggero.

COME CUCINARE ANELLI DI TOTANO NELLA PENTOLA A PRESSIONE

1. Tagliate gli anelli di totani in tre parti
2. Mettete nella pentola a pressione tutti gli ingredienti, aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, salate.
3. Chiudete la pentola con il coperchio e quando inizia a fischiare, abbassate il gas al minimo e calcolate cuocere 10 minuti di cottura
4. Fate sfiatare e servite cospargendo con prezzemolo tritato fresco

CONSIGLI

Potete cucinare nello stesso modo anche ciuffi, calamaretti stufati in bianco o aggiungendo un pochino di sugo di pomodoro.

Se non avete la pentola a pressione potete cuocere gli anelli in una padella

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Anelli di totano in umido in pentola a pressione

Gli anelli di totano in umido sono un secondo piatto dietetico, un modo semplice e veloce per cucinare i totani in pentola a pressione.

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Portata: Cena

Cucina: Italiana

Dieta: Ipocalorica

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 10 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Porzioni: 4 persone

Calorie: 232kcal

Chef: Caterina

Attrezzatura

Ingredienti

• ▢ 800 g anelli di totano
• ▢ 50 g passata di pomodoro
• ▢ 20 g olio extravergine di oliva
• ▢ prezzemolo tritato
• ▢ 1 spicchio aglio
• ▢ ½ bicchiere acqua
• ▢ peperoncino a piacere
• ▢ sale q.b

Istruzioni

• Tagliate gli anelli di totani in tre parti

• Mettete nella pentola a pressione tutti gli ingredienti, aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, salate.

• Chiudete la pentola con il coperchio e quando inizia a fischiare, abbassate il gas al minimo e calcolate cuocere 10 minuti di cottura

• Fate sfiatare e servite cospargendo con prezzemolo tritato fresco

Note sulla ricetta

Potete cucinare nello stesso modo anche ciuffi, calamaretti stufati in bianco o aggiungendo un pochino di sugo di pomodoro.

Se non avete la pentola a pressione potete cuocere gli anelli in una padella

Valori nutrizionali

Calorie: 232kcalCarboidrati: 7gProteine: 31gGrassi: 8gGrassi saturi: 1gSodio: 154mgFibre: 1gZucchero: 1g

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