Dolce per san valentino facile e veloce

Di Anita Borriello | 27 Ottobre 2021

Foto Shutterstock | NoirChocolate

Le ricette dei dolci per San Valentino sono tantissime, ma quali sono anche facili e veloci da realizzare? Se l’ideazione del menù di una cena romantica vi ha richiesto troppo impegno, almeno per il dolce potrete dedicarvi a ricette semplici che vi richiedano un tempo di preparazione limitato.

I dolci di San Valentino al cioccolato o con pasta sfoglia sono i più richiesti, ma non sono i soli a poter essere portati in tavola per l’occasione. Introducete nel vostro menù, non importa se a base di carne, di pesce o gourmet, dei dolci all’altezza della ricorrenza per fare breccia nel cuore del vostro amato e vivere una serata romantica con gusto.

Scoprite di seguito alcune ricette di dolci di San Valentino romantici, semplici, per innamorati che non hanno bisogno di molto per stare bene insieme. Biscotti a cuore, torte per San Valentino gustose e scenografiche, cioccolatini da assaporare insieme e tanto altro ancora. Ecco le migliori ricette di dolci facili e veloci per San Valentino, prendete spunto!

Parole di Anita Borriello

Appassionata di libri e computer: unisce l'amore per entrambi studiando Informatica Umanistica presso l'Università di Pisa. Lavora dal 2003 come Redattrice e Copywriter scrivendo testi per numerose testate online. Lettura, scrittura e tiro con l'arco sono le sue più grandi passioni.

Ah, l'amore! Che festa deliziosamente romantica è San Valentino! È un giorno in cui gli innamorati si scambiano doni, fiori, pensieri, bigliettini... ma cosa c'è di più passionale di una torta o di un dessert cucinati con le vostre mani innamorate?

Se vi state chiedendo come scegliere il dolce giusto per la cena di San Valentino, questa sezione fa per voi. Qui troverete tutte le idee, i consigli e le ricette per una cena all'insegna dell'amore.

Sicuramente l'ingrediente fondamentale per un dessert che richiami l'amore ad ogni boccone è il cioccolato. Cioccolato bianco, cioccolato fondente, e il più moderno cioccolato rosa sono in cima alla lista della spesa di ogni innamorato che il 14 febbraio voglia creare una dolcissima – e afrodisiaca! – opera d'arte culinaria.

Utilizzate i diversi tipi di cioccolato direttamente nell'impasto, oppure scioglieteli a bagnomaria per farcire gli strati della torta, abbinandoli a una ottima crema a base di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia, oppure utilizzateli per decorare la superficie.

Con il cioccolato potrete creare torte da tagliare e servire a fette oppure ghiotti dolci in monoporzione, come i deliziosi muffin al cioccolato, o infine dei raffinati dessert al cucchiaio: sarà sempre un sapore apprezzato da tutti i palati e di cui non potete fare a meno!

Se volete esagerare in passione e dolcezza, aggiungete alla lista anche tutti quei frutti che richiamano il rosso, colore dell'amore per eccellenza: fragole, fragoline e lamponi. Potrete utilizzare questi frutti di bosco come decorazione o farcitura di torte da cucinare in forno.

In realtà, la loro versatilità vi suggerirà utilizzi ancor più sfiziosi. Potrete metterli a strati dentro a bicchieri di cristallo, alternandoli a soffici mousse al cioccolato o deliziose creme al Mascarpone Santa Lucia. Creerete così dessert golosi, scenografici e passionali: cosa ci potrebbe essere di più stuzzicante e afrodisiaco che imboccarsi reciprocamente di golosità?

Anche i biscotti sono un dolce e sfizioso pensiero da sfornare per San Valentino. Potrete decorarli, farcirli e impacchettarli in piccole scatole da consegnare al vostro innamorato alla fine della cena. Sarà un ricordo culinario che resterà nel suo cuore e nelle sue papille gustative per giorni!

Un ultimo consiglio: il simbolo degli innamorati è il cuore. Qualunque sia la ricetta che utilizzerete per il vostro dolce di San Valentino, aggiungete sempre qualcosa che lo richiami. Ad esempio utilizzate stampi e stampini con questa forma per le torte, i biscotti e i dolcetti, oppure decorate con piccoli cuoricini di cioccolato i vostri dolci al cucchiaio. Sarà una attenzione e una coccola in più che non passerà inosservata a un cuore innamorato!