Il Budino alla Vaniglia è un semplice e classico dolce al cucchiaio. Ottimo servito con della glassa al cioccolato o al caramello ma anche accompagnato da un coulis di frutta. Oggi vi mostro come prepararlo in casa in pochi minuti. Adorerete la sua cremosità e il suo profumo. Stampa Il Budino alla Vaniglia è un semplice dolce al cucchiaio, oggi vi mostro come prepararlo in casa senza panna e senza colla di pesce. Portata Dolci al cucchiaio Cucina Italian Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti Tempo totale 20 minuti Porzioni 4 persone Calorie 80kcal
RICETTE PIU' LETTELa colla di pesce è così chiamata per il disegno che si ritrova sui fogli e che ricorda le squame dei pesci, mentre in realtà si ricava dal maiale. Viene utilizzata per addensare specie budini, bavaresi e panna cotta.
 Cheesecake al tiramisu' bimby 3 Difficoltà 40 min Preparazione 12 Persone Per la base e i lati: 300 g di biscotti al cioccolato 150 g di burro 12 savoiardi circa caffè zuccherato q.b. Per la [...] Vai alla ricetta
Cheesecake - Video ricetta 2 Difficoltà 45 min Preparazione 12 Persone La video ricetta del cheesecake freddo era davvero d'obbligo! Oltre ad essere uno dei dolci più amati, si tratta anche [...] Vai alla ricetta Cheesecake al tiramisu' 3 Difficoltà 40 min Preparazione 12 Persone Il cheesecake al tiramisù è un dolce senza uova crude e senza cottura perfetto per chi ama il tiramisù e [...] Vai alla ricetta Cheesecake al caffè mini 3 Difficoltà 60 min Preparazione 10 Persone . Eh sì, ho davvero preso la fissa per le porzioni mini! Tra tutta la sfilza di cheesecake che ho fatto [...] Vai alla ricetta Cheesecake all’amarena 3 Difficoltà 40 min Preparazione 10 Persone Dopo questa sfilza di cheesecake dolci, ho deciso che la prossima volta farò un cheesecake salato. :D La settimana scorsa è [...] Vai alla ricetta Cheesecake al cioccolato bianco 3 Difficoltà 40 min Preparazione 10 Persone Ecco un'altre delle ricette per l'estate: il cheesecake al cioccolato bianco! :D Ormai ho deciso di fare cheesecake in tutte [...] Vai alla ricetta Tiramisù con pan di stelle 2 Difficoltà 30 min Preparazione 15 Persone Dopo aver fatto il cheesecake al cocco, mi erano avanzati praticamente un po' di ogni ingrediente. Ho messo tutto insieme [...] Vai alla ricetta Cheesecake al cocco
3 Difficoltà 40 min Preparazione 10 Persone Era da un po' che volevo preparare un bel cheesecake, e dato che amo il cocco, ho unito le due [...] Vai alla ricetta Mars cheesecake
4 Difficoltà 50 min Preparazione 10 Persone Questo mars cheesecake è liberamente tratto dal blog di Dolci a Go Go, una bibbia dei cheesecake. Ho un po' [...] Vai alla ricetta Cheesecake al caramello 3 Difficoltà 60 min Preparazione 10 Persone La settimana scorsa ero decisa a provare finalmente il cheesecake, anche perchè mi era avanzato quasi un litro di panna [...] Vai alla ricetta
Speciali
Ultime ricette
Come solidificare la colla di pesce?Quindi scaldiamo a fiamma bassa e sciogliamo la colla di pesce mescolando continuamente. Appena la gelatina si è sciolta completamente, spegniamo il fuoco e aggiungiamo lo zucchero semolato. Mischiamo e lasciamo intiepidire. Per far solidificare la gelatina è necessario portare il liquido in frigorifero.
Come si usa la colla di pesce?Usare la Colla di pesce a CALDO: si mettono i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per 10 minuti. Si strizzano e si sciolgono in un liquido caldo (panna liquida o latte o acqua). Appena la colla di pesce sarà sciolta può essere aggiunta al resto degli ingredienti, mescolandola per amalgamarla e distribuirla.
Quanta colla di pesce per?Quanta Colla di Pesce Usare
Per quanto riguarda la gelatina in fogli sono sufficienti 6 fogli da 2 gr l'uno per gelificare 500 ml di liquido, se invece desiderate una gelatina densa tagliare con il coltello (magari per le Gelée) allora dovrete utilizzare 8/9 fogli per mezzo litro di liquido.
|
Dolci con colla di pesce senza panna
Articoli correlati
Diritto d'autore © 2024 boxhindi Inc.
